Cara Menyiapkan Ayam Masak Kicap Wangi Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Ayam Masak Kicap Wangi Yang Nikmat Ikuti Caranya Dibawah.

Ayam Masak Kicap Wangi Bunda bisa membuat Ayam Masak Kicap Wangi dengan 15 bahan dan 9 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Ayam Masak Kicap Wangi

  1. Ambil 4 ketul bahagian ayam.
  2. Ambil 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang, biji ketumbar).
  3. Anda butuh 1 biji bawang besar.
  4. Ambil 5 ulas bawang putih.
  5. Anda butuh 1 inci halia.
  6. Ambil 2 sudu besar cili kisar.
  7. Anda perlu Kicap manis secukupnya.
  8. Anda perlu 1 sudu teh kicap pekat (sikit je bagi warna lebih pekat).
  9. Siapkan 2 sudu teh serbuk chicken stock.
  10. Siapkan 1 sudu teh serbuk kunyit.
  11. Ambil Daun sup (untuk garnishing).
  12. Siapkan Daun bawang (hiris).
  13. Anda butuh 1/2 cawan air.
  14. Anda butuh 1/2 sudu besar gula.
  15. Ambil Secubit Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kicap Wangi

  1. Masukkan kunyit dan garam pada ayam yang sudah dicuci dengan bersih, goreng hingga masak keseluruhannya. Jangan terlalu kering..
  2. Kisar kering atau tumbuk bawang putih, bawang besar dan halia..
  3. Panaskan pan/kuali, masukkan sedikit minyak untuk menumis..
  4. Masukkan rempah 3 sekawan, disusuli dgn bahan yang dikisar/ditumbuk tadi. Tumis hingga wangi..
  5. Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
  6. Masukkan kicap manis, kicap pekat, dan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih..
  7. Masukkan perasa gula, garam, serbuk chicken stock jika rasanya kureng..
  8. Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng disusuli dengan hirisan daun bawang. Tumis sekata hingga menyaluti keseluruhan ayam..
  9. Sedia untuk dihidang. Tabur la dengan apa-apa. Garnishing dengan hirisan daun sup ke, hirisan cili merah ke. Nampak lebih menyerlah..

Gratis Download ebook Resepi