Bagaimana Memasak Asam pedas ikan pari Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Asam pedas ikan pari Yang Enak Simak Caranya Dibawah. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak.

Asam pedas ikan pari Sangat sedap kerana secukupnya kepekatan kuah asam pedas. Kalau cair sangat pun tidak sedap. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Bunda bisa menyiapkan Asam pedas ikan pari dengan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Asam pedas ikan pari

  1. Anda perlu Bahan- bahan.
  2. Anda perlu 2 keping ikan pari dipotong kecil.
  3. Ambil 1 bunga kantan di belah 4.
  4. Ambil 1/2 ikat daun kesum.
  5. Anda butuh 1 sudu kecil pes asam jawa.
  6. Siapkan 1/2 sudu besar garam (atau secukupnya).
  7. Siapkan 6 batang bendi (lebihkan jika suka).
  8. Ambil 1 biji tomato dibelah 6.
  9. Ambil 200 ml air (boleh dilebihkan jika suka).
  10. Ambil 1 senduk kecil minyak masak.
  11. Siapkan Bahan kisar:.
  12. Anda butuh 5 ulas bawang merah.
  13. Anda perlu 1/2 labu bawang besar.
  14. Ambil 3 ulas bawang putih.
  15. Ambil 1 inci halia.
  16. Anda butuh 1 senduk cili kisar.
  17. Anda perlu 1 inci kunyit hidup.

One of well known dish among Malaysian. The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Bunga Kantan and daun kesum is a key ingredients which make the flavor of this asam pedas to the best taste ever. Cook the dish and serve it with Mango Kerabu and white rice, it's.

Cara membuat Asam pedas ikan pari

  1. Bersihkan ikan pari dan potong mengikut saiz yang disukai.
  2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga sedikit kering (seperti yang anda lihat pada gambar, saya menggunakan pes yg telah siap ditumis yang saya bekukan untuk stok simpanan saya). masukkan ikan, air, asam jawa dan garam ke dalam periuk kemudian didihkan..
  3. Masukkan daun kesum, bunga kantan..
  4. Akhir sekali masukkan bendi dan tomato. didihkan lagi seketika. Padamkan api. Sedia dihidang. Selamat mencuba..

Rasanya ramai peminat asam pedas ikan pari ni. Jadi saya kongsikan resepi saya kat sini. Kebetulan pulak pergi ke pasaraya minggu lepas terjumpa bunga kantan yang agak murah harganya. Terus terfikir nak buat asam pedas. Rasa bunga kantan dalam asam pedas memang sedap.

Gratis Download ebook Resepi