Resep Membuat Ayam Masak Merah ala Kenduri Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Ayam Masak Merah ala Kenduri Yang Sempurna Ikuti Caranya Dibawah.

Ayam Masak Merah ala Kenduri Kamu bisa menyiapkan Ayam Masak Merah ala Kenduri dengan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam Masak Merah ala Kenduri

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong kecil dan cuci bersih).
  2. Siapkan 3 biji bawang besar *.
  3. Ambil 4-5 ulas bawang putih *.
  4. Siapkan 1 1/2 inci halia *.
  5. Anda perlu 3-4 senduk cili kisar (ikut selera masing²).
  6. Anda perlu 5 sudu besar sos cili.
  7. Siapkan 2 biji tomato (kalau kecil belah 3, kalau besar belah 4).
  8. Ambil 2 batang serai (dititik).
  9. Anda butuh 1 kulit kayu manis.
  10. Siapkan 3 kuntum bunga lawang.
  11. Anda butuh 5 biji buah pelaga.
  12. Siapkan Garam.
  13. Anda butuh Gula.
  14. Anda butuh Sedikit susu cair.
  15. Anda butuh Bawang dipotong bulat untuk hiasan (optional).

Cara membuat Ayam Masak Merah ala Kenduri

  1. Lumurkan garam kunyit pada ayam yang telah dicuci bersih tadi. Gorengkan hingga masak tetapi jangan garing sangat ye☝️ Bila dah selesai goreng angkat dan toskan. Ketepikan..
  2. Kisarkan semua bahan yang bertanda "*" hingga halus. Ketepikan sebentar..
  3. Tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga naik bau dan masukkan serai. Tumiskan sekejap. Seterusnya, masukkan bahan kisar tadi dan tumis hingga garing. Masukkan cili kisar dan tumis lagi sampai garing dan pecah minyak..
  4. Masukkan gula,sos cili dan tomato. Biarkan seketika dan kacau sesekali. Masukkan garam mengikut tekak masing² dan masukkan susu cair..
  5. Last sekali baru masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul hingga sebati dan masukkan bawang yang dipotong bulat. Kacau sehingga bawang sedikit layu. Siap! Bolehla hidang bersama nasi tomato ke nasi minyak ke yummeh😋😋.

Gratis Download ebook Resepi