Cara Membuat Ayam Masak Kam Heong Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Ayam Masak Kam Heong Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Ayam Masak Kam Heong Anda bisa memasak Ayam Masak Kam Heong dengan 17 bahan dan 4 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Ayam Masak Kam Heong

  1. Anda butuh 6-8 ketul ayam yang sudah dibasuh bersih, dan dilumur dengan serbuk kunyit dan garam (terpulang berapa ketul yang diperlukan ikut citarasa masing-masing).
  2. Ambil 1 senduk besar minyak masak.
  3. Siapkan 1 biji bawang besar dicincang.
  4. Ambil 3 ulas bawang putih dicincang.
  5. Anda perlu 1/2 inci halia dicincang.
  6. Anda butuh 2 biji cili padi.
  7. Ambil 1 batang daun kari.
  8. Anda perlu 1 sudu serbuk kari (saya guna serbuk kari ayam cap O).
  9. Siapkan 1/2 sudu halba campur (optional).
  10. Siapkan 1 keping asam keping (blh ganti dgn air asam jawa).
  11. Anda butuh 1 sudu cili yang sudah dimesen.
  12. Siapkan 2 sudu kicap manis.
  13. Anda perlu 1 sudu sos tiram.
  14. Siapkan 1 sudu sos tiram.
  15. Siapkan 1/2 cawan air kosong (bergantung citarasa masing-masing nak kuah banyak mana).
  16. Ambil 1/2 sudu kecil garam.
  17. Ambil 1/2 sudu kecil perasa masakan hilal.

Langkah-langkah memasak Ayam Masak Kam Heong

  1. Mula-mula sekali basuh bersih ayam, lumur dengan sesudu kecil sebuk kunyit dan garam, gaul sebati. Kemudian gorengkan sehingga masak di dalam minyak masak panas. Dah siap, ketepikan..
  2. Masukkan serbuk kari ke dalam mangkuk kecil, masukkan juga halba campur, dan bancuh dengan sedikit air..
  3. Kemudian, guna semula minyak goreng ayam tadi, kalau banyak boleh keluarkan sedikit minyak. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi sehingga garing. Kemudian masukkan bancuhan kari beserta daun kari. Gaul sebati, dan masukkan cili yang sudah dimesen..
  4. Dah gaul sebati, masukkan kicap, sos tiram, dan asam keping. Gaul sebati, masukkan sedikit air utk dapatkan kuah. Masukkan juga garam dan serbuk perasa. Dah sebati mendidih, masukkan ayam yg sudah digoreng td dan gaul rata kesemua ayam. Tutup api. Dan boleh dihidangkan dengan menu masakan yang lain 🤤😋. Selamat mencuba 🥰..

Gratis Download ebook Resepi