Bagaimana Memasak Sotong Masak Kam Heong Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Sotong Masak Kam Heong Yang Lezat Ikuti Caranya Dibawah.

Sotong Masak Kam Heong Anda bisa memasak Sotong Masak Kam Heong dengan 20 bahan dan 6 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Sotong Masak Kam Heong

  1. Siapkan Perapan sotong.
  2. Ambil 2 ekor sotong size besar(agaklah nak banyak mana pun).
  3. Ambil 1 sudu kecil garam.
  4. Siapkan 1 sudu makan tepung jagung.
  5. Anda butuh 1 sudu makan serbuk lada putih.
  6. Anda butuh Bahan Kuah.
  7. Ambil 1 labu bawang besar (dipotong wedges).
  8. Anda perlu 5 ulas bawang putih.
  9. Siapkan 3 ulas bawang merah.
  10. Siapkan 1 tangkai daun kari.
  11. Siapkan 3 sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air).
  12. Anda butuh 2 sudu makan sos tiram.
  13. Anda butuh 2 sudu makan sos tomato.
  14. Ambil 2 sudu makan sos cili.
  15. Anda perlu 2 sudu makan kicap cair.
  16. Siapkan 1 sudu kecil garam.
  17. Anda perlu Sedikit air.
  18. Anda butuh Secubit gula.
  19. Anda perlu 3 tangkai cili padi (saya guna yang hijau).
  20. Anda perlu 3 tangkai lada kering.

Langkah-langkah membuat Sotong Masak Kam Heong

  1. Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan..
  2. Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges..
  3. Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan..
  4. Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata..
  5. Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air..
  6. Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula..

Gratis Download ebook Resepi