Bagaimana Membuat Sotong Bakar Air Asam Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Sotong Bakar Air Asam Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah. Resepi ini sangat simple dan sesuai untuk ibu bekerjaya. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Lihat juga resep Blekutak sotong enak lainnya.

Sotong Bakar Air Asam Asam jawa sebesar ibu jari dibuat air asam. Cara menyediakan dan memasak: Tumis bawang merah, halia dan bawang putih sehingga wangi. Masukkan air perahan asam jawa, bawang besar, cili merah dan sedikit garam. Kamu bisa memasak Sotong Bakar Air Asam dengan 12 bahan dan 2 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Sotong Bakar Air Asam

  1. Anda butuh 1 ekor sotong katak saiz besar (anggaran 1 kilo lebih).
  2. Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
  3. Siapkan 1 sudu teh garam.
  4. Siapkan 1 biji lemon (ambil jus nya)*.
  5. Anda perlu 1 labu bawang putih (dibakar).
  6. Anda butuh 1 sudu besar gula*.
  7. Anda perlu 1 sudu besar madu*.
  8. Anda butuh 1 sudu teh garam*.
  9. Anda butuh 2 sudu besar sos ikan*.
  10. Anda perlu 1 sudu besar kicap manis pedas*.
  11. Anda butuh 10-11 biji cili padi (boleh kurangkan kalau taknak pedas).
  12. Ambil 1 biji tomato.

Malaysia Food - GIANT SOTONG and JUMBO Fresh Water Prawn at Bawal Power Sempoi Bangi [Thai Food] Thai Spicy Dipping Sauce (Nam Jim Jaew) Bersama Ibu. Daging bakar cicah air asam memang rasanya sungguh buat orang terliur. Rasa yang begitu masam-masam manis disertakan. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Langkah-langkah memasak Sotong Bakar Air Asam

  1. Bersihkan sotong dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Sediakan tempat untuk membakar sotong. Bakar sotong hingga masak. Potong mengikut saiz yang mudah untuk dimakan, ketepikan..
  2. Tumbuk/kisar bawang putih bersama cili padi dan tomato. Masukkan bahan-bahan yang bertanda *.Curahkan ke atas sotong tadi. Boleh juga diasingkan sos nya dan jika hendak makan cuma cicahkan sahaja ke dalam sos tersebut..

Pada hakikatnya semua ikan yang dapat dimakan dapat dijadikan ikan bakar, baik ikan air tawar atau ikan laut. Boga bahari lain yang juga lazim dibakar antara lain cumi-cumi atau sotong dan udang. Belacan bakar * agak besar ibu jari. Telur Sotong Bakar Tempoyak menjadi buruan istimewa di medan ikan bakar ini. Kredit Fb : Habeebah Md Daud.

Gratis Download ebook Resepi