Bagaimana Membuat Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate Kamu bisa membuat Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate dengan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate

  1. Anda butuh 2 ekor sotong besar. Hiris sederhana.
  2. Anda butuh Bawang merah 3 ulas. Ditumbuk.
  3. Anda butuh Bawang putih 5 ulas. Ditumbuk.
  4. Siapkan Segengam bilis kecil, cuci dan tumbuk.
  5. Anda perlu Bawang besar,mayang halus.
  6. Siapkan Sos tiram 2 sudu besar.
  7. Siapkan Kicap pedas 2 sudu besar.
  8. Ambil Gula perang.
  9. Anda butuh Garam pink.
  10. Anda butuh Cili boh 2 sudu besar.

Cara membuat Sotong sambal berkuah merah Versi Cekmek Kelate

  1. Bahan yang ditumbuk...secara kasar saja. Bila tumis bahan ini akan masak dan hancur..
  2. Tumis bahan tumbuk hingga garing baru masuk cili boh..
  3. Biar masak seketika. Masuk sos tiram,kicap,gula perang dan sikit garam.(hati-hati masuk garam sebab ikan bilis dah sedia masin).
  4. Masukkan bawang besar,gaul sebati. Akhir sekali masuk sotong. Gaul lagi biar sebati dan masak. Jangan lama masak,jika terlalu masak sotong akan menjadi keras. Siap dah boleh hidang untuk keluarga..

Gratis Download ebook Resepi