Bagaimana Memasak Rendang Daging Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Rendang Daging Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Rendang Daging Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Anda bisa memasak Rendang Daging dengan 20 bahan dan 9 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Rendang Daging

  1. Ambil 1/2 sdb biji ketumbar**.
  2. Siapkan 1/2 sdt biji jintan putih**.
  3. Siapkan 1/2 sdt biji jintan manis**.
  4. Anda perlu 6 biji bawang kecil*.
  5. Anda butuh 3 ulas bawang putih*.
  6. Anda perlu 10 tangkai cili kering*.
  7. Anda perlu 1 inci kunyit*.
  8. Siapkan 1 inci lengkuas*.
  9. Ambil 1/2 inci halia*.
  10. Anda butuh 2 batang serai*.
  11. Anda butuh 1 cawan minyak masak.
  12. Anda butuh 500 g daging lembu (potong kiub sebesar 1.5 inci).
  13. Anda perlu Air secukupnya.
  14. Ambil 1 kotak kecil santan.
  15. Ambil 1 keping asam gelugur (saiz kecil).
  16. Ambil 1 1/2 sdb kerisik.
  17. Siapkan 2 helai daun kunyit (hiris halus).
  18. Anda perlu 2 helai daun limau purut (hiris halus).
  19. Ambil 1/2 ketul gula Melaka.
  20. Anda butuh Garam secukupnya.

Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan bumbu rendang Daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah ini menghadirkan cita rasa khas yang bikin nagih. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

  1. Sangai seketika bahan yang bertanda**..
  2. Kisar bahan yang telah disangai & bahan bertanda* dengan minyak masak..
  3. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali. Tumis sehingga pecah minyak..
  4. Masukkan potongan daging. Tambahkan air jika air daging telah kering. Ulang sehingga daging lembut & empuk..
  5. Masukkan santan & asam gelugur. Biarkan seketika sehingga kuah memekat..
  6. Masukkan kerisik serta hirisan daun limau purut & daun kunyit..
  7. Tambahkan gula Melaka & perasakan dengan garam secukupnya..
  8. Masak sehingga kuah rendang sedikit kering & pecah minyak semula. Sedia untuk dihidangkan..
  9. Nota: - Saya menggunakan api sederhana-kecil sepanjang proses memasak selama 2 jam. - Rendang perlu dikacau sesekali supaya tidak hangit. - Jika menggunakan santan segar, pastikan beratnya sama dengan berat daging yang digunakan. Contohnya: 500g daging : 500g santan. - Boleh gunakan hanya sehelai daun kunyit. Saya lebihkan kerana sukakan hirisan daun kunyit yang banyak..

Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Aneka hidangan resep rendang yang akan senantiasa menambah wawasan dan pengetahuan anda akan bagaimana mengolah daging menajdi sebuah hidangan lezat yang begitu nikmat. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Gratis Download ebook Resepi