Resep Memasak RENDANG AYAM (recreate) Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat RENDANG AYAM (recreate) Yang Nikmat Ikuti Caranya Dibawah.

RENDANG AYAM (recreate) Bunda bisa membuat RENDANG AYAM (recreate) dengan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk RENDANG AYAM (recreate)

  1. Siapkan Dada ayam (d potong).
  2. Siapkan 2 sudu besar kerisik (boleh lebihkan).
  3. Anda butuh 2 sudu besar gula melaka (boleh lebihkan).
  4. Siapkan 200 ml santan kotak.
  5. Anda butuh 2 cawan air (boleh lebihkan).
  6. Ambil 1 asam keping.
  7. Siapkan Cukup rasa.
  8. Ambil 1 sudu garam.
  9. Siapkan 4 helai daun kunyit.
  10. Anda butuh 2 sebesar ibu jari halia.
  11. Anda butuh 1 sebesar ibu jari lengkuas.
  12. Anda butuh 8 ulas bawang putih.
  13. Anda butuh 6 biji bawang merah kecil.
  14. Anda perlu 20 cili kering (ikut suka kepedasan).
  15. Anda butuh 4 batang serai.
  16. Anda butuh 1 cawan minyak masak.

Langkah-langkah memasak RENDANG AYAM (recreate)

  1. Sediakan ayam yg sudah dipotong.. Blend kesemua bahan ini bersama minyak = serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering yg sudah d rebus...
  2. Panaskan kuali dan tuang bahan2 yg sudah di blend.. Kemudian masukkan terus asam keping, gula melaka, kerisik, garam, cukup rasa.. Masak sehingga pecah minyak dan garing ikut kepuasan masing2.
  3. Kemudian masukkan santan kotak dan air.. Boleh tambah air kalau ayam banyak.. Untuk resepi ni saya tmbah air sedikit, masukkan sedikit air ke dalam bekas kotak santan (jimat santan 😜) biarkan sehingga mendidih.. Baru masukkan ayam...
  4. Biarkan ayam sebati dgn kuah rendang.. Kalau boleh gaul setiap 2 ke 3 minit sbb tkut melekat kat kuali.. Bila kuah rendang dah mcm pekat2 sikit tabur daun kunyit dan gaul2 lagi... Masak sehingga pecah minyak.. Sy tadi terlebih minyak. Terpaksa asingkan ke dalam periuk untk buang lebihan minyak.. Jgn lupa periksa rsa rendang tu, boleh tambah cukup rasa kalau kurang 😘.

Gratis Download ebook Resepi