Resep Membuat Rendang Ayam Kampung Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Rendang Ayam Kampung Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Rendang Ayam Kampung Bunda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kampung dengan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Rendang Ayam Kampung

  1. Anda perlu 1 Ekor Ayam Kampung seberat 1,7 kilo.
  2. Anda perlu 750 ml Santan Pekat/Santan Kotak.
  3. Ambil 2 Keping Asam Keping.
  4. Siapkan 3 Helai Daun Kunyit di hiris halus.
  5. Anda perlu 7 Helai Daun Limau.
  6. Anda perlu 3 Helai Daun Salam.
  7. Anda butuh Secukup rasa Garam Halus.
  8. Ambil Secukup rasa Serbuk pati ayam.
  9. Ambil Secukup rasa gula pasir.
  10. Ambil 150 ml Minyak Canola untuk menumis.
  11. Siapkan 50 gm Kerisek Homemade.
  12. Siapkan 👉 Bahan Kisar.
  13. Ambil 150 gm Cili kisar.
  14. Anda perlu 25 gm Cili Padi Merah.
  15. Anda butuh 200 gm Bawang besar.
  16. Anda butuh 50 gm Bawang Merah Kecil.
  17. Anda perlu 30 gm Bawang Putih.
  18. Anda butuh 20 gm Halia.
  19. Anda butuh 20 gm Serai.
  20. Anda perlu 20 gm Lengkuas.
  21. Anda perlu 5 gm Kunyit hidup.
  22. Anda perlu 150 ml.

Cara memasak Rendang Ayam Kampung

  1. Sediakan semua bahan-bahan, Potong Potong-potong Ayam, Cuci bersih dan toskan..
  2. Kisarkan semua bahan kisar sehingga halus..
  3. Panaskan Minyak Canola, Tumiskan bahan Kisar sehingga terbit minyak, masukan ayam,Kerisek,asam keping,daun salam, dan daun Limau. Kacau sebati dengan api perlahan..
  4. Masukan Santan Pekat,daun kunyit,garam, serbuk pati ayam, dan gula pasir, kacau sebati,masak sehingga kuah pekat, dan ayam lembut. Gunakan api sederhana. Kacau sekali sekala. Seimbangkan rasa. Tutup api dan angkat..
  5. Rendang Ayam Kampung Sedia dihidang. Hidangkan Rendang Ayam bersama lemang,pulut kuning, lontong, ketupat. Yammiii 🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Gratis Download ebook Resepi