Cara Menyiapkan Pulut Kuning & Rendang Ayam Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Pulut Kuning & Rendang Ayam Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah.

Pulut Kuning & Rendang Ayam Anda bisa memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam dengan 28 bahan dan 8 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Pulut Kuning & Rendang Ayam

  1. Ambil rendang ayam.
  2. Anda perlu Ayam potong kecil.
  3. Anda perlu 3 biji bawang merah.
  4. Anda perlu 8-9 ulas bawang putih.
  5. Siapkan Lengkuas.
  6. Anda perlu Halia.
  7. Anda perlu Kunyit hidup.
  8. Anda butuh 1 batang serai.
  9. Siapkan Cili kering - Ganti dengan ciliboh.
  10. Anda perlu 1 sudu kecil ketumbar - tumbuk sikit.
  11. Siapkan 1 sudu kecil jintan manis - tumbuk sikit.
  12. Siapkan Kayu manis.
  13. Siapkan Bunga lawang.
  14. Siapkan 1 sudu besar serbuk kari.
  15. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  16. Anda perlu keping Asam.
  17. Anda butuh Segelas santan.
  18. Anda perlu Gula.
  19. Anda perlu Garam.
  20. Siapkan Maggi cukup rasa.
  21. Anda perlu 2 sudu besar kerisik.
  22. Ambil Daun kunyit - Ganti daun limau purut.
  23. Siapkan pulut kuning.
  24. Siapkan Beras pulut.
  25. Anda butuh Pewarna kuning.
  26. Ambil Santan.
  27. Anda perlu Garam.
  28. Anda butuh Daun pandan - Tak letak sebab takde.

Langkah-langkah membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam

  1. Bahan bahan [ Bawang merah + bawang putih + lengkuas + serai + cili boh + halia + kunyit hidup]. Halia takde dalam gambar, terlupa. Masa nak blend, baru teringat. Patutnya pakai cili kering, takde, so sambar aje lah ciliboh. Blend semua sekali..
  2. [Blend/Tumbuk] - Jintan manis + ketumbar. Bahan lain [ Kayu manis + bunga lawang + asam keping + serbuk kunyit + serbuk kari]. Serbuk kunyit tu, pakai half saja, sebab dah letak kunyit hidup..
  3. [RENDANG AYAM]. Tumiskan bahan kisar + ketumbar & jintan manis tumbuk. Masukkan serbuk kari + serbuk kunyit..
  4. Masukkan kayu manis + bunga lawang + asam keping. Masuk ayam..
  5. Letak santan + kerisik + garam + gula + Maggi cukup rasa..
  6. Masak sampai pecah minyak. Masukkan daun limau purut (patut letak daun kunyit, takde so letak daun limau)..
  7. [PULUT KUNING] Cuci bersih beras pulut. Rendam dengan sedikit pewarna kuning (Tak suka buh kunyit sebab tak suka bau dia). Rendam 2-3 jam or overnight. Lepastu kukus sampai masak. Angkat, letakkan santan & garam. Kacau-kacau. Lepastu sambung kukus lagi..
  8. Siap pulut kuning. Makan dengan rendang ayam 😋!.

Gratis Download ebook Resepi