Cara Membuat Charkwetiau Basah Sedap Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Charkwetiau Basah Sedap Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Charkwetiau Basah Sedap Kamu bisa menyiapkan Charkwetiau Basah Sedap dengan 15 bahan dan 12 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Charkwetiau Basah Sedap

  1. Siapkan Udang basah (ikut suka nak banyak mn).
  2. Siapkan (Udang dikupas kulit dan kepala dan rebus dalam periuk.).
  3. Anda butuh 1 peket Kwetiau.
  4. Anda perlu Sedikit daun kuchai.
  5. Siapkan Sedikit taugeh.
  6. Ambil Sedikit gula dan serbuk perisa.
  7. Anda butuh Sedikit cili kering (direbus dan blend).
  8. Anda butuh Minyak masak tuk mengoreng.
  9. Anda butuh Sedikit kicap.
  10. Ambil Telur (setiap kali masak tuk 1 hidangan guna 1 biji telur).
  11. Anda perlu Kuah charkwetiau.
  12. Siapkan Kulit udang dan kepala udang.
  13. Anda butuh 7 ulas bawang putih.
  14. Anda perlu Sesenduk sos tiram.
  15. Siapkan Sedikit gula dan serbuk perisa.

Langkah-langkah memasak Charkwetiau Basah Sedap

  1. Kulit udang dan kepala udang direbus dalam periuk. Bila dh masak sejukkan.
  2. Bila dh sejuk, blend kulit dan kepala udang hingga hancur. Kemudian tapis semula kedalam periuk tadi..
  3. Sementara tunggu bahan diblend mendidih, tumbok bawang putih hingga hancur..
  4. Blend cili kering dan letak dalam bekas.
  5. Sudah mendidih letakkan bwng putih dan gaul rata, Letak sos tiram, gula dan serbuk perisa. Kacau hingga kuah bertukar menjadi coklat2 gitew seperti dlm gambar ni. Sudah bertukar colour dan dh masak blh la tutup api..
  6. Bahan2 kwetiau diletak dalam bekas dan dah boleh start memasak..
  7. .
  8. Step masak charkwetiau..
  9. Panaskan minyak sedikit, bila kuali dh panas masukkan sedikit cili boh yg diblend tdi. (Letak sedikit jer klau xnak pedas).
  10. Kemudian letak udang dan gaul seketika dan kemudian letak daun kuchai. (sila rujuk gambar diatas).
  11. Setelah tu tuangkan sedikit kuah charkwetiau kedalam kuali dan gaul lagi dan kemudian letak sedikit serbuk perisa, kwetiau dan pecahkan telur sebiji. Gaul rata dan last sekali brulah letak taugeh dan sedikit kicap..
  12. Charkwetiau basah is doneee!!..

Gratis Download ebook Resepi